Slabesti mancand - un nou mod de viata

* In plina criza economica si financiara, alimentatia sanatoasa devine un deziderat ce poate fi atins greu, din ce in ce mai greu. Tributarii unor obiceiuri nesanatoase, romanii au inceput sa aiba probleme de nutritie, iar, in ultimii ani, copiii supraponderali au devenit o problema nationala. Problema alimentatiei sanatoase poate fi discutata din mai multe unghiuri, sau in functie de cel care are o teorie in acest sens. In ultimii ani, Romania a inregistrat un salt nedorit in clasamentul tarilor care au probleme de sanatate datorata alimentatiei nesanatoase si a modului de viata la fel de nesanatos. Suntem in top trei. In acest context, romanii sunt tot mai atenti la solutiile oferite de fel si fel de personaje care au solutii miraculoase pentru a slabi. Pe langa aceste oferte, exista si specialisti adevarati, medici nutritionisti care s-au dedicat studiului si gasirii unor solutii la indemana tuturor. Pe aceasta tema a avut loc in Baia Mare o dezbatere organizata de Grup Cernestean, director general, Octavia Tau. La invitatia acestora a venit in Municipiul de pe Sasar doctorul nutritionist, Gabriela Man. Medicul a vorbit despre grija pentru sanatate si despre cum poti sa slabesti mancand sanatos. Gabriela Man este din partea de sud a tarii, dar se trage de pe Valea Viseului. A terminat medicina la Cluj si a lucrat multi ani in industria farmaceutica. Avand parte de profesori ilustrii, Gabriela Man a inceput sa studieze problema alimentatiei sanatoase. Dupa mai multi ani de observatii si studii „a inventat” niste fainuri din care se realizeaza produse de panificatie si cofetarie ce au un efect de-a dreptul miraculos. Fainurile doctorului Gabriela Man au calitati deosebite. A inregistrat aceste fainuri sub marca „slabesti mancand”. Apoi a cautat parteneri in tara in randul firmelor de panificatie. In Maramures a realizat un parteneriat cu Grup Cernestean. Problemele de sanatate datorate obezitatii si alimentatiei nesanatoase sunt numeroase si greu de tratat. Noutatea oferita de Gabriela Man vine in intampinarea celor care vor sa slabeasca fara a face acele cure de slabire criminale. Gabriela Man a spus la intalnirea din Baia Mare ca persoanele nu se ingrasa din cauza alimentelor bogate in calorii, ci din combinatia acestor alimente cu zaharuri, cum este zaharul alb rafinat din dulciuri si bauturile carbogazoase, pastele fainoase si faina alba. Gabriela Man a realizat o combinatie din faina neagra, tarate si alte fainuri naturale. Medicul nutritionist a conceput o gama de produse bazate pe principiul dietelor care utilizeaza in alimentatie indici glicemici. Acestia nu sunt decat o masura a efectului fiecarui aliment asupra glucozei sangvine. In aceste diete se asigura o reducere a secretiei de insulina, raspunzatoare de ingrasare si de tulburarile metabolismului lipidic si glucidic. „Pierderea kilogramelor in plus nu trebuie sa devina un chin, un permanent motiv de stres si de dezechilibru fizic si psihic. va propune nu doar o banala reteta de slabire, ci un mod de viata care include o schimbare radicala a alimentatiei. Veti vedea ca imposibilul devine posibil, veti slabi mancand bine si ceea ce este mai important, va veti putea mentine toata viata greutatea dorita si optima pentru sanatate”, a spus Gabriela Man. Parteneriatul cu firma de panificatie si patiserie maramureseana s-a materializat prin producerea de produse din fainurile doctorului Gabriela Man. „Am invitat-o pe doamna doctor in Baia Mare pentru a invata de la un specialist al nutritiei. Este un privilegiu pentru noi sa colaboram, sa producem aceste alimente care vor fi din ce in ce mai cautate si cerute”, a spus Octavia Tau, administratorul Grup Cernestean. Painea si produsele de patiserie si cofetarie produse din fainurile Gabrielei Man se gasesc la magazinele naturiste si cele alimentare partenere ale Grup Cernestean. Pofta buna! La discutiile cu medicul nutritionist au participat mai multi medici si Anton Rohian de la Directia Agricola. S-a propus ca medicul Gabriela Man sa fie invitat la manifestarile care se vor organiza in Viena, loc in care vor fi prezentate produse alimentare naturale. Pe de alta parte, directorul Spitalului de Boli Infectionase, Viorica Chereches, a spus ca mai important este ca aceste produse sa fie promovate pe plan local. „Este foarte interesant ce ne-a expus doamna doctor si voi cauta o modalitate de a introduce si noi in alimentatia bolnavilor astfel de produse”, a spus Chereches. Dupa discutii a urmat o degustare de prajituri realizare din faina speciala si fara zahar, dar si produse alimentare din categoria celor care te ajuta, nu te incurca. Pentru cei interesati de aceasta problematica mai spunem ca medicul Gabriela Man a scris si o carte unde explica cum si ce trebuie sa faci pentru a slabi mancand. Pentru mai multe detalii ne puteti contacta pe adresa de mail. Nicolae TEREMTUS teremtus@gazetademaramures.ro