Ghidul calatorului – bacsisul

Ciubucul, bacsisul sau cum se mai numeste el, tine aproape peste tot de cotidian. Chiar si un „multumesc” spus de turist depinde de obiceiurile specifice fiecarei tari. O privire asupra obiceiurilor la moda din diverse tari aduce informatii interesante. Atunci cand soferii de taxi sunt amabili sau servirea la restaurant ireprosabila, clientii se simt parca obligati sa-si exprime recunostinta, insa aceste gesturi nu sunt peste tot interpretate la fel. Iata o lista a obiceiurilor legate de bacsis in cateva destinatii de calatorie foarte la moda. Egipt: Ca peste tot in Africa de Nord, bacsisul este important la orice ocazie. La restaurant, el trebuie sa reprezinte 10 pana la 15% din consumatie, iar in taxi suma ceruta trebuie rotunjita. Cameristele, hamalii si alte categorii de personal se multumesc cu sume intre 50 de eurocenti si 1 euro. Australia: Pana acum cativa ani, bacsisul nu era la moda in Australia. Intre timp, o servire impecabila e rasplatita chiar si aici, insa dupa socoteala clientului. China si Japonia: In aceste tari bacsisul nu are o traditie si, in afara domeniului hotelier, este privit chiar ca o ofensa. Personalul centrelor de turism primeste insa fara probleme bacsisuri de pana la 10% din valoarea serviciului, cameristele in jur de 2-3 yuani (30 de eurocenti aproximativ), iar ghidul 1 dolar. Cine doreste sa-si exprime in Japonia recunostinta pentru un serviciu de calitate o face prin mici cadouri sau cu 1-2 dolari. Franta: La restaurant sau la cafenea se lasa cam 10 pana la 15% din valoarea consumatiei. „Pourboire”-ul (bacsis, n.tr.), asa cum il numesc francezii, se lasa pur si simplu pe masa. La hotel, bacsisul nu este obligatoriu, in schimb clientul poate lasa ceva pe noptiera daca vrea. Soferii de taxi primesc cam 10%. Grecia: La restaurant se obisnuieste sa se lase cam 10%, in timp ce la birt cam 1 euro. Cameristei i se lasa la plecare o mica atentie, care trebuie inmanata personal. In taxi, suma se rotunjeste. Marea Britanie si Irlanda: La restaurante se lasa intre 10 si 15% bacsis, in Irlanda 10%. Daca pe nota de plata apare deja o suprataxa de servire, atunci se poate lasa si mai putin. Nota importanta: la pub nu se lasa bacsis. Cine doreste sa-i multumeasca in vreun fel barmanului, ii ofera o bautura. Pentru hamalii de la hotel, oaspetii trebuie sa lase 1 lira, iar suma la taxi se rotunjeste. Italia: Bacsisul nu este la moda in domeniul gastronomic. De multe ori apare pe nota de plata o asa-zisa „coperto”, care cuprinde taxele pentru paine si tacam. Cine este foarte multumit poate lasa pe masa ceva monede. La barurile Espresso exista farfurioare si purcelusi de portelan pentru acest scop. La hotel se lasa 5 euro pe saptamana pentru camerista. Pentru taxi nu este neaparat nevoie de bacsis dar, daca se da, suma se rotunjeste. Austria: La restaurant se obisnuieste sa se dea 5-10%. La hotel, hamalii primesc in jur de 1 euro pe valiza, cameristele 1-2 euro pe zi. Banii se inmaneaza direct personalului, in ziua plecarii. Frizerii si soferii de taxi primesc 5-10% „schmattes”, asa cum se numeste in dialectul local bacsisul. Portugalia si Spania: In domeniul gastronomic se lasa intre 10 si 15% bacsis. Dupa ce chelnerul aduce inapoi restul, clientul lasa bacsisul pe masa. In taxi se rotunjeste, la cifre de peste 50 de eurocenti, pana la 1 euro. Ca foarte nepoliticos se considera daca se lasa sume foarte mici, de 2 sau 5 eurocenti. Thailanda si Malayezia: In aceste zone, mentalitatea este foarte occidentala. La restaurant se obisnuiesc cam 10%. Mai putin de 10 bath (moneda locala) se considera ca ofensa. Turcia: La restaurante se lasa in jur de 10% bacsis. A nu lasa nimic se considera nepoliticos. Pentru mici servicii, ca multumire se ofera o tigara sau ceva asemanator. La hotel, practica in domeniu este identica cu cea din Germania sau Austria, iar in taxi suma se rotunjeste, si atat. SUA si Canada: Bacsisul (tip) de 10 pana la 15% la restaurant si pentru transportul pizzei este obligatoriu, fiind parte a salariului. Uneori, bacsisul este chiar prezent pe nota de plata. Hamalii primesc cam 1 dolar american sau 2 dolari canadieni pentru fiecare valiza transportata, camerista 2 dolari pe noapte, iar taximetristul 15% din valoarea cursei. Der Spiegel